नई दिल्ली, 25 सितम्बर 2025।
अक्सर लोग पेट में गैस, खट्टी डकार, ऐंठन और ब्लोटिंग जैसी समस्या से परेशान रहते हैं। कई बार यह समस्या इतनी बढ़ जाती है कि व्यक्ति को भूख नहीं लगती, उल्टी जैसा महसूस होता है और पेट गुब्बारे की तरह फूल जाता है। इस समस्या का कारण खराब गट हेल्थ और गलत खान-पान होता है। विशेषज्ञों का मानना है कि ऐसे मामलों में घरेलू नुस्खे काफी असरदार हो सकते हैं।
डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट नंदिनी, जो दिल्ली के पीतमपुरा में अपना डाइट क्लीनिक चलाती हैं, ने बताया कि अजवाइन, अदरक का रस और काला नमक मिलाकर बनाया गया मिश्रण पेट की गैस और एसिडिटी में तुरंत राहत देता है।
नुस्खा बनाने की विधि
1 टीस्पून अजवाइन को तवे पर हल्का भून लें।
इसमें आधा इंच अदरक का रस और चुटकीभर काला नमक मिलाएं।
इस मिश्रण को गुनगुने पानी के साथ सेवन करें।
विशेषज्ञों के अनुसार, यह नुस्खा न केवल गैस और भारीपन को दूर करता है, बल्कि डाइजेशन को भी सुधारता है।
अजवाइन में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो पेट दर्द, ऐंठन और अपच को कम करते हैं।
अदरक में पाया जाने वाला जिंजरॉल आंतों में फंसी गैस को बाहर निकालने और ब्लोटिंग कम करने में मदद करता है।
काला नमक पाचन एंजाइम्स के स्राव को बढ़ाकर पाचन को दुरुस्त करता है।
सावधानी
हालांकि यह घरेलू नुस्खा तुरंत आराम देता है, लेकिन यदि किसी व्यक्ति को लगातार गैस, सीने में जलन या पाचन से जुड़ी समस्या रहती है, तो उन्हें डॉक्टर की सलाह अवश्य लेनी चाहिए।
